معدوم سازی بیش از 9 هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی در البرز

علیرضا جمالی، مدیرکل دامپزشکی استان البرز در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم از کرج با اشاره به اجرای طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان، گفت: نظارت‌های دامپزشکی در تمام ایام سال، بدون هیچ‌گونه تعطیلی ادامه دارد، اما با توجه به افزایش میزان خرید و مصرف فرآورده‌های خام دامی در این ایام، دامپزشکی البرز نظارت‌های خود را در این حوزه تشدید کرده است.
وی مطرح کرد: نظارت‌های بهداشتی توسط کارشناسان اداره کل دامپزشکی استان البرز در بخش‌های مختلف از جمله واحدهای تولیدی، کشتارگاه‌ها، مراکز بسته‌بندی و حمل فرآورده‌های خام دامی و مراکز عرضه این فرآورده‌ها، به‌صورت مستمر انجام می‌شود تا سلامت عمومی جامعه حفظ شود.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز با اشاره به گزارشی از روند اجرای طرح نظارتی در بازه زمانی 11 اسفند 1402 تا یک فروردین 1403 اعلام کرد: طی این مدت، 2 هزار و 111 مورد بازدید توسط کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی انجام که از این تعداد، 267 مورد تخلف بهداشتی شناسایی شده و با متخلفان برخورد قانونی صورت گرفته است.
جمالی با اشاره به آمار کشتار دام و طیور در این مدت افزود: یک میلیون و 137 هزار و 340 قطعه طیور در کشتارگاه‌های صنعتی البرز، تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی، کشتار و وارد چرخه مصرف شده و 9 هزار و 658 رأس دام سبک و سنگین نیز در کشتارگاه‌های دام استان کشتار و پس از طی مراحل نظارتی، برای مصرف عمومی عرضه شده است.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز در ادامه با اشاره به میزان فرآورده‌های خام دامی ضبط و معدوم‌ شده عنوان کرد: در مدت اجرای این طرح، مجموع فرآورده‌های خام دامی که به دلیل عدم انطباق با استانداردهای بهداشتی ضبط شده‌اند، 12 هزار و 490 کیلوگرم بوده و از این مقدار، 9 هزار و 333 کیلوگرم معدوم و همچنین 35 مورد تخلف به مراجع قضایی معرفی شده‌اند.
وی بهداشت عمومی را خط قرمز دامپزشکی دانست و از شهروندان درخواست کرد که هنگام خرید فرآورده‌های خام دامی، تنها از مراکز عرضه مجاز و کشتارگاه‌های رسمی اقدام و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی، موارد را از طریق سامانه 1512 اطلاع‌رسانی کنند تا اقدامات لازم در سریع‌ترین زمان ممکن توسط کارشناسان دامپزشکی انجام شود.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز در پایان ضمن قدردانی از همکاری مردم و نهادهای نظارتی، خاطرنشان کرد: این نظارت‌ها با هدف حفظ سلامت عمومی جامعه همچنان ادامه خواهد داشت و دامپزشکی استان البرز در مسیر تأمین سلامت فرآورده‌های دامی، از هیچ کوششی دریغ نخواهد کرد.
انتهای پیام/