معرفی 82 متخلف عرضه گوشت قرمز به مراکز قضایی در خراسان رضوی

محمود جوادی‌نژاد در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم از مشهد اظهار داشت: در مدت یادشده، 82 پرونده برای متخلفین تشکیل و به مراجع قضایی ارسال شده و 40 تن فرآورده خام دامی نیز ضبط و از این مقدار 6 هزار و 700 کیلوگرم فرآورده غیرقابل مصرف نیز معدوم شد.
وی افزود: در طرح مذکور که از 11 اسفند ماه سال قبل شروع و تا 11 فروردین ماه سال جاری ادامه یافت 211 نفر کارشناس در قالب 141 اکیپ نظارتی ثابت وسیار حضور داشتند که با توجه به وظیفه‌مندی دامپزشکی نسبت به نظارت بهداشتی بر مراحل مختلف تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی، کارشناسان این اداره کل و شبکه های دامپزشکی تابعه، کلیه مراکز یادشده اعم از رستوران‌های بین‌راهی و درون شهری، سردخانه‌های مواد پروتئینی، مراکز تولید، نگهداری و عرضه انواع گوشت سفید و قرمز، آشپزخانه‌ها، هتل‌ها و مهمانسراها، بیمارستان ها و ...
را به طور مستمر بازرسی کردند.
مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی یادآور شد: طی مدت مذکور با نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی بر کشتارگاه های دام 133 هزار و 560 راس دام سبک و سنگین کشتار شد و مقدار 6400 تن گوشت قرمز استحصال شد و نیز در کشتارگاه های طیور بیش از 9 میلیون 825 هزار قطعه طیور تحت نظارت های بهداشتی و شرعی کارشناسان دامپزشکی ذبح شد که از این تعداد هم بیش از 20 هزار تن گوشت مرغ استحصال شد.
جوادی‌نژاد از کلیه شهروندان و زائران خواست از خرید گوشت مرغ یا قطعات ران و سینه فاقد بسته بندی، گوشت قرمز فاقد مهر دامپزشکی،گوشت از پیش چرخ شده، آلایش مرغ بدون بسته‌بندی و یا فرآورده‌های خام دامی دارای بسته‌بندی با برچسب مخدوش خودداری کرده و هنگام خرید فرآورده های خام دامی بسته‌بندی شده به تاریخ تولید، انقضا و کد بهداشتی دامپزشکی توجه کنند و هرگونه موارد تخلف را به سامانه پیامک 300001512 اطلاع رسانی کنند.
انتهای پیام/282